administrator / Народное творчество

Предлагаем Вашему вниманию выставку предметов быта ингушей XVIII–XX вв. из личной коллекции заведующего отделом этнографии Республиканского Дома народного творчества Республики Ингушетия, поэта, публициста, члена Союза журналистов и писателей РФ Мерешкова Султана Алаудиновича.

Ручное ковроткачество существует с тех времен, когда люди научились производить пряжу и ткани из волокнистых материалов. Ткацкое ремесло очень древнее и оно было широко развито у ингушей. В основном, ткацким ремеслом занимались женщины, начиная от стрижки овец и заканчивая изготовлением одежды. Полученную шерсть предварительно расчесывали вручную, выстирав и просушив – ее снова расчесывали, затем делали небольшие мотки шерсти и пряли нить. Шерстяную нить заправляли в ткацкий станок и ткали домотканое сукно.

Ингушская кухня - одна из древнейших, самых простых. Блюда питательные, калорийные. Готовятся быстро из самых доступных продуктов. Мясо - баранина и птица в натуральном виде, основной продукт в приготовлении блюд. Они готовятся из нескольких составляющих, калорийны и очень легко усваиваются организмом. Самые важные компоненты многих блюд - острые приправы, лук, чеснок, перец, чебрец.