В ДК Зязиков-Юрт прошли мастер-классы по русской и ингушской национальным кухням.
Всероссийская акция «Народная культура для школьников» – это цикл мероприятий, включающий в себя исследовательские просветительские и творческие мероприятия, направленные на вовлечение школьников разных возрастов в изучение и популяризацию многонациональной традиционной культуры народов Российской Федерации через современные онлайн и оффлайн-форматы культурно-досуговой деятельности.
17 февраля в ДК Зязиков-Юрт прошли мастер-классы по русской и ингушской национальным кухням. Их провели работники культурного учреждения Марет Шадиева и Райшат Цурова.
В новом амплуа они не только потчевали гостей блюдами национальной кухни, но и делились секретами приготовления с будущими хозяйками – школьницами сельской СОШ №26
Сначала девочки с интересом внимали рассказу старших, а потом под их присмотром, облачившись в колпаки и фартуки и сами принялись за дело. Да, надо отметить, что первый блин ни у кого из них не оказался комом.
Здесь говорили о национальной кухне, как части национальной культуры, об отличиях
разных кухонь народов России, а более подробно — о разнообразии и происхождении рецептов русской и ингушской кухонь, о значении слова «очаг».
Гостей с русскими блинами и ингушскими чапильгаш встречали воспитанники ДК, одетые в национальные костюмы. Первыми оценщиками лакомств стали художественный руководитель Республиканского Дома народного творчества Ася Абдурзакова и корреспондент газеты «Сердало» Ахмед Газдиев. Впрочем, дегустации, как и планировали организаторы, не избежал никто.
